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酒店厨师服定做的要点有哪些

作者: 时间:2019-08-09 15:30:49 阅读:189 次
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酒店厨师服定做要点:厨师制服是岗位特色比较鲜明的服饰,如:厨师帽、领巾、围裙等的形式有专门的样式,可以变化,但服饰的风格较为固定。

厨师帽的高度一般规定行政总厨或厨师长为15英寸,专业厨师为12英寸,厨工为9英寸,传统酒店厨师服定做中,西餐厨师服饰一般为双排扣,且配饰有领巾、围裙、高帽等。中餐厨师服饰一般不配有领巾。

酒店厨师服定做的要点有哪些

厨师的作业特点要求服饰的面料须具备耐污、耐热、不易燃等特性,款式相对宽松厨师,酒店厨师服定做要点有哪些活动方便。

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